Camerieri - Chef de rang Ethra Reserve

BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO Bluserena Hotels & Resorts è uno dei principali gruppi alberghieri in Italia, focalizzato nel segmento vacanze famiglia in resort mare e montagna.
E’ riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia.
Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo e Piemonte, per un totale di circa 4,200 camere, un fatturato annuo di oltre 95 milioni di euro e 2. 500 dipendenti durante il periodo di piena attività.
Il nostro obiettivo è quello di dedicare la massima attenzione ai nostri ospiti e al personale che lavora con noi per offrire un’esperienza di vacanza indimenticabile per tutta la famiglia e allo stesso tempo un rapporto qualità/prezzo eccellente.
OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Camerieri – Chef de rang , disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.
SEDE DI LAVORO La posizioneè aperta per il nostro complesso Ethra Reservea Castellaneta Marina(TA) in Puglia.
AREA DI RESPONSABILITA'• Curare la mise en place, lo sbarazzo e la pulizia in sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort• Accogliere e accompagnare gli ospiti• Creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti• Garantire un’elevata qualità del servizio in sala in termini di efficienza ed efficacia• Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)• Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)• Orientamento all’ospite• Attenzione e cura del dettaglio• Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative• Curiosità e passione per il settore• Serietà, professionalità, affidabilità• Proattività e spirito di iniziativa• Predisposizione al lavoro di squadra e all’ascolto• Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio• Capacità di problem solving• Conoscenza norme HACCP e sicurezza• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva• La conoscenza della lingua inglese o di altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito Role: Camerieri - Chef de rang Ethra Reserve Job Type: Permanent , Full Time Location: Castellaneta Marina, Apply for this job now.