Commis di Cucina - Aiuto Cuoco Ethra Reserve
Bluserena
Castellaneta Marina
30
Discreto
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Azienda: Bluserena Castellaneta Marina
E’ riconosciuta come gruppo alberghiero, sinonimo della vacanza indimenticabile per tutta la famiglia.
Bluserena oggi è presente con 13 strutture 4 e 5 stelle in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo e Piemonte, per un totale di circa 4,200 camere, un fatturato annuo di oltre 95 milioni di euro e 2,500 dipendenti durante il periodo di piena attività.
Il nostro obiettivo è quello di dedicare la massima attenzione ai nostri ospiti e al personale che lavora con noi per offrire un’esperienza di vacanza indimenticabile per tutta la famiglia e allo stesso tempo un rapporto qualità/prezzo eccellente.
OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Commis di Cucina - Aiuto Cuochi , disponibili ad unirsi a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.
SEDE DI LAVOROAREA DI RESPONSABILITA’• Preparare le materie prime per il servizio• Assicurare il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti• Supportare la preparazione dei piatti e l’impiattamento, seguendo le indicazioni impartite dal responsabile• Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)• Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi, resort, mense, ristoranti)• Conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione• Ottima manualità e capacità organizzative• Serietà, professionalità, affidabilità• Predisposizione al lavoro di squadra• Flessibilità e capacità di adattamento• Costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio• Ottimo standing• Conoscenza norme HACCP e sicurezza• Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva• La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito Role: Commis di Cucina - Aiuto Cuoco Ethra Reserve Job Type: Permanent , Full Time Location: Castellaneta Marina, Apply for this job now.
✔ Bluserena