VICE STORE MANAGER
MAW
Bologna
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Azienda: MAW Bologna
Divisione Search & Selection, Polo di Bologna ricerca, per una nota realtà operante nel settore della ristorazione:ASSISTANT RESTAURANT MANAGER La risorsa si occuperà delle seguenti attività:- Gestione e organizzazione dell'attività di cucina e sala. - Gestione delle attività amministrative e gestionali, inclusi ordini, chiusure fiscali, versamenti e inventari. - Controllo dello stato degli approvvigionamenti di materie prime e predisposizione di ordini e produzioni. - Coordinamento, selezione, formazione e sviluppo del team degli operatori.
Il/ La candidato/a ideale è in possesso del Diploma Alberghiero o titolo equipollente e ha maturato una pregressa esperienza nella mansione di 2 anni in un contesto della ristorazione organizzata, in un ruolo di coordinamento.
Completano il profilo buone capacità di team working, ottime doti relazionali e di leadership.
Si offre inserimento diretto in azienda, inquadramento e retribuzione verranno valutati in fase di colloquio. Luogo di lavoro: Bologna (BO)
✔ MAW