Sous chef per ristorante tradizionale

Contratto: tempo determinato
Stipendio: 2300-2550 �?� / Mensile

Descrizione Stiamo cercando un sous chef per il ristorante pizzeria ", L' Europeo", , locale aperto dal diversi anni nei pressi della Torre di Pisa.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 3 anni d'esperienza come capo partita o sous chef e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Fondamentale la capacit di lavorare in maniera organizzata, insieme al resto della brigata, su un alto numero di coperti giornalieri.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentarisupporto allo chef nella gestione della brigatamantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generalegestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina,impiattare le pietanzepreparazioni per il servizio Contratto Il contratto proposto è a tempo determinato da aprile 2025 a ottobre 2025, con possibilit di rinnovo.
L'impegno è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni spezzati.
Lo stipendio offerto è compreso fra 2. 300€ e 2. 550€ netti e sar , in ogni caso, adeguato alle competenze e alle esperienze della persona. vetrinabakeca

✔ Tempo pieno

Salario minimo: 2300-2550 �?� / Mensile €