SHIFT MANAGER

Per azienda leader nel settore della ristorazione veloce, Manpower Group ricerca Shift Manager È responsabile dell'organizzazione dei turni, della qualit del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei Clienti.
Nel dettaglio la risorsa inserita: ? Svolge in autonomia le procedure operative del ristorante, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualit del prodotto, ? Supervisiona e coordina tutte le postazioni ( Cucina, Cassa, Bar, Kiosk, Delivery e Magazzino) rispettando le procedure di sicurezza previste, ? Gestisce l’organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata e verifica che durante il turno siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocit e qualit del servizio, qualit del prodotto, igiene e sicurezza del cibo ? Organizza la formazione dei nuovi Collaboratori, ne segue e ne valuta le performance.
Requisiti: ? Esperienza continuativa (minimo due anni) in azienda, specialmente se con qualche tipo di responsabilit o gestione di team di lavoro. ? Diploma di Scuola Media Superiore ? Auto/moto munito/a ? Flessibilit oraria ? Disponibilit a lavorare sabato e festivi ? Disponibilit a piccole trasferte per training Completano il profilo: ? Proattivit ? Buone capacit organizzative. ? Attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare la propria attivit ? Buona propensione ai rapporti interpersonali e alla vendita. vetrinabakeca