Ricerca di 2 macellai / grigliatori

Settore: Alimentare
Ricerchiamo per negozio di macelleria una persona con massima esperienza. E' richiesta la massima conoscenza dei tagli della carne di Bovino, Suino, pollame, salumi ect. La figura si occuperà di tutte le attività relative al taglio carne, disosso carne e salumi, preparazione banco, preparazione vaschette e servizio al banco e vendita diretta al pubblico. Dovrà consigliare il cliente nella scelta della carne e deve avere un buon approccio con il pubblico. Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza nella mansione ed ha acquisito piena autonomia nel ruolo, ha conoscenza dei coltelli utilizzati, dei macchinari da taglio, della bilancia e delle macchine per il confezionamento carni fresche. Richieste ottime competenze organizzative. Richiesta disponibilità al lavoro anche al sabato più eventuali domeniche di aperture particolari in generale periodo estivo.