Restaurant Manager (Vitto E Alloggio) Per Resort Internazionale 4

Il mondo dell’ hotellerie è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualit del servizio è al primo posto? Potremmo avere l’opportunit giusta per te! Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per azienda cliente del settore Hotellerie selezioniamo: RESTAURANT MANAGER PER RESORT INTERNAZIONALE 4* (VITTO E ALLOGGIO)_ PIZZO CALABRO (VV) Di cosa ti occuperai? Gestione completa degli outlet interni al reparto F&, B, composto da 3 ristoranti con servizio la carte e da un ristorante principale a Buffet, Coordinamento esupervisione dello staff interno agli outlet composto in totale da circa 40 risorse operative, Gestione e definizione turni di lavoro, training del personale ed distribuzione dei compiti, Gestione degli aspetti relativi all’approvvigionamento delle merci, ordini e fornitori, Gestione del Food e Labor Cost, Coordinamento costante con lo Chef per la definizione del menù, Gestione Budgete reportistica interna.
Hai queste competenze e caratteristiche? Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo di Restaurant Manager all’interno di Resort e/o Strutture Alberghiere di medie-grandi dimensioni, Capacit di gestione di flussi lavorativi elevati ed ottima capacit di problem solving, Gestione di eventuali Complaint e Top Client della Struttura, Buone competenze in materia di Food&, Beverage, Ottime capacit di Leadership, Conoscenza Fluente della lingua Inglese.
Orario di lavoro: Full- Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere 6gg su 7gg.
Offerta Contrattuale: Contratto: Tempo Determinato diretto in azienda fino al 31 Ottobre 2025.
CCNL di riferimento: CCNL TURISMO CISAL Retribuzione e benefit: Ral di 40K, con premio al raggiungimento degli obiettivi pari al 15% della RAL.
Vitto e Alloggio in camera singola, accesso alla palestra interna alla struttura.
Luogo di lavoro: Pizzo Calabro (VV).
Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! Facciamo parte di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realt che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.
Gi Group S.
P.
A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali ( Aut.
Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.
Lgs. n. 198/2006 e ss.
Mm.
Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parit di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU 679/2016 al seguente indirizzo www.
Gigroup.
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