Responsabile sala | Conoscenza vini | Milano

Ristorazione Jobtech , agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala con conoscenza in ambito vinicolo, per un ristorante di cucina tipica toscana a Milano in zona Tre Torri - City life.
Dai un'occhiata a questa opportunità e invia la tua candidatura.
Cosa prevede l'offerta? Stipendio : In linea con il 4° livello del CCNL Turismo; Tipologia e durata contrattuale : Contratto in somministrazione a tempo determinato con finalità di assunzione; Giorni e orari di lavoro : Turni unici nella fascia oraria compresa fra le 12:00 e le 23:00, domenica fisso di riposo; Periodo di inizio : il prima possibile, la selezione ha carattere di urgenza.
Avrai l’opportunità di entrare a far parte di un ristorante che celebra la tradizione culinaria toscana, con un forte focus sull’esperienza enogastronomica e sulla qualità del servizio.
Cosa vorremmo trovare in te? Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile di sala o simile; Conoscenza approfondita del settore vinicolo e delle tecniche di abbinamento cibo-vino; Eccellenti capacità relazionali e orientamento al cliente; Capacità di gestione e coordinamento del team di sala; Attitudine alla leadership e problem solving; Precisione e attenzione ai dettagli nel servizio; Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni; Buona conoscenza della lingua inglese (preferibile).
Di cosa ti occuperai? Gestione e coordinamento del servizio di sala; Accoglienza e assistenza ai clienti per garantire un’esperienza eccellente; Consulenza sui vini e abbinamenti con i piatti del menu; Supervisione e formazione del personale di sala; Controllo degli standard qualitativi del servizio; Collaborazione con lo staff di cucina per ottimizzare il servizio; Gestione delle prenotazioni e organizzazione dei turni; Monitoraggio delle forniture di sala e dei vini; Se pensi che sia l'opportunità giusta per te, candidati subito .
Jobtech è un’ Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunità : diversità e inclusione sono al primo posto per noi! Ogni candidatura , per ogni posizione aperta, sarà accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze , nel rispetto delle specificità di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.
Lingue richieste Italiano: Professionale completa Requisiti obbligatori Requisiti opzionali Condizioni economiche Trattamento Tempo det. (6 mesi) Turni di lavoro Infrasettimanali Sera Sabato Mattina - Pomeriggio - Sera Domenica Mattina - Pomeriggio - Sera