Responsabile di sala

Ti piace lavorare a contatto con il pubblico?   Hai esperienza come responsabile di sala?   Continua a leggere, abbiamo l’opportunità giusta per te! Randstad Italia S. p. a. ricerca per importante cliente del settore ristorazione un   RESPONSABILE DI SALA   Tipologia contrattuale: Orario di lavoro: full time su turni spezzati (pranzo - cena) dal lunedì alla domenica, festivi compresi.   Luogo di lavoro: Varese Retribuzione annua: 22000€ - 28000€ esperienza 3 anni Quali requisiti stiamo cercando?   esperienza pregressa come Responsabile di sala; è gradito, ma non indispensabile, il Diploma alberghiero; ottime capacità organizzative; leadership; disponibilità a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend.   Candidati! Se il tuo profilo sarà in linea ti ricontatteremo il prima possibile.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).
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Di cosa ti occuperai?   Lavorando a stretto contatto con il Direttore di ristorante e l’ Executive Chef dirigerai e coordinerai l’intero servizio di ristorazione.
In particolare sarai responsabile delle seguenti attività:   accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato; presentare il menù e la carta dei vini; coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile; gestire la cassa; stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala; eventuale formazione del nuovo personale su indicazione del Direttore di ristorante.