RESPONSABILE DI CUCINA
Manpower
Pinerolo
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Azienda: Manpower Pinerolo
La risorsa ideale sarà responsabile della gestione e supervisione delle operazioni quotidiane della cucina, garantendo la preparazione e la presentazione di preparati di alta qualità.
Responsabilità:- Pianificare e sviluppare i preparati; - Acquistare gli ingredienti necessari, mantenendo un equilibrio tra qualità e costi; - Supervisionare il resto del team della cucina, assegnando compiti e garantendo un ambiente di lavoro efficiente; - Assicurarsi che gli standard di igiene e sicurezza alimentare siano rispettati in conformità alle normative vigenti; - Monitorare le scorte e gestire l'inventario in modo efficiente; - Controllare i costi e lavorare per ottimizzare l'efficienza operativa della cucina; - Mantenere elevati standard di qualità dei piatti e garantire la soddisfazione dei clienti; Luogo di lavoro: Dintorni Pinerolo TO Orari di lavoro: Due turni 6-14/14-22 (lunedì-venerdì) Requisiti:- Esperienza comprovata come Responsabile di Cucina; - Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle tendenze gastronomiche; - Eccellenti competenze organizzative e capacità di gestire più compiti contemporaneamente; - Conoscenza delle normative igieniche e di sicurezza alimentare; - Buone capacità di comunicazione e capacità di lavorare in team; Se pensi di essere la persona giusta, contatta la filiale di Pinerolo e #JOINUS!
✔ Manpower