Quality control clerk -pcr

Per importante azienda leader del settore alimentare, Adecco Italia S. p. a, cerca Quality Control Clerck per azienda alimentare con sede a Nogara.
La risorsa verrà inserita all'interno del laboratorio microbiologia e sarà responsabile della qualità del prodotto e dell'applicazione delle procedure aziendali nell'area produttiva assegnata.
Responsabilità: Nello specifico la mansione prevede: • Utilizzo di strumentazioni di laboratorio (autoclavi, cappa microbiologica, ph-metri, bilance); • Preparazione di brodi di coltura / terreni microbiologici; • Analisi tramite filtrazione su membrana di zucchero, sciroppi, contenitori vuoti, acque di processo, swabs e acque di risciacquo dopo sanificazione, prodotto finito (carbonated soft drinks e bevande asettiche); • Incubazione delle colture; • Interpretazione dei risultati; • Campionamento dell'aria ambientale; • Utilizzo della metodica Real Time-PCR per l'analisi microbiologica rapida delle bevande piatte (prodotte sulla linea asettica) con diversi protocolli per la determinazione di lieviti/muffe, TAB e Dekkera; • Utilizzo del sistema informatico SAP e QMM Titolo di studio richiesto: neolaureato/a in Biologia o Biotecnologie Agroindustriali o equipollenti Si richiede: • Conoscenza a livello base di microbiologia e della metodica PCR; • Dimestichezza nell'uso PC e Pacchetto Office; • Capacità di lavorare in Team; • Doti organizzative.
Disponibilità oraria: Disp.
Turni senza notte Patente: B Mezzo di trasporto: Auto,