Primo Cuoco

Atempo S. p.
A. , agenzia per il lavoro, Filiale di Bra, per importante ristorante situato nella zona di Levata, in provincia di Alessandria, è alla ricerca di un/a Primo Cuoco/a per potenziare il team presso la cucina.
Requisiti richiesti: Esperienza pregressa nella preparazione di piatti caldi e freddi, con particolare attenzione alla qualità e alla presentazione.
Capacità di gestione autonoma della cucina, dalla creazione del menù alla gestione degli acquisti.
Competenze nell’ organizzazione delle risorse, nella preparazione e cottura dei piatti e nel controllo delle scorte.
Disponibilità a lavorare in orari serali e nei fine settimana, in particolare durante le aperture diurne nel weekend.
Attitudine al lavoro in team, con capacità di coordinamento e collaborazione.
Attività principali: Creazione e gestione completa del menù del ristorante, con attenzione a stagionalità e disponibilità degli ingredienti.
Verifica periodica delle scorte e gestione degli acquisti, assicurandosi che gli ingredienti necessari siano sempre disponibili.
Preparazione e cottura dei piatti secondo il menù stabilito.
Collaborazione con il personale di sala per garantire la qualità del servizio. Contratto iniziale: Contratto a tempo indeterminato, assunzione diretta Inquadramento: Livello e retribuzione da definire in base all’ esperienza e alle competenze del candidato. Non verranno presi in esame i profili che non corrispondono alle caratteristiche richieste.
Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi ai sensi dell’ art. 27, D.
Lgs. 198/2006, e a tutti i soggetti tutelati dai D.
Lgs. 9 luglio 2003, n. 215 e D.
Lgs. 9 luglio 2003, n. 216.
Il candidato deve prendere visione dell’ informativa ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 del 27 aprile 2016 visitando il sito www. atempospa. it .
Autorizzazione ministeriale del 26/11/2004 prot. 1097-SG.
Settore: Hotel/ Turismo Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie Anni di esperienza: 1-2 anni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato Inquadramento: Operaio Sede: Levata Settore: Hotel/ Turismo Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie Livello: Operaio***---***