Pastaio addetto alla preparazione della pasta fresca

Descrizione " Sfoglia d'autore", pastificio di Firenze con vendita al pubblico, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 pastaio .
Il locale propone pasta fresca, gastronomia gourmet e specialità alimentari di produzione artigianale, preparate con ingredienti di prima scelta.
Il candidato ideale ha almeno 1 esperienza in ristorazione (cucina) e ha passione per la pasta fresca , per la quale verrà fatta una formazione sull'uso delle macchine specifiche . È richiesta la capacità di interfacciarsi con i clienti per l'occasionale vendita al pubblico.
Le attività da svolgere saranno principalmente: Preparazione della pasta fresca utilizzando le macchine apposite Preparazione della linea per il giorno successivo Contratto Contratto a tempo determinato con finalità di assunzione.
Impegno full time 6 giorni su 7 , con 4 turni al mattino e 2 al pomeriggio, ripartiti indicativamente con gli orari: 06. 00 - 13. 00 15. 45 - 19. 45 Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1400-1600€ netti, con tredicesima e quattordicesima a parte.