PANETTIERE/A GDO

Staff Spa, Agenzia per il Lavoro, divisione GDO, ricerca per importante azienda cliente del settore GDO: PANETTIERE/A GDO La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti da forno.
Le sue principali responsabilità saranno: Preparazione gli ingredienti base per la produzione di prodotti da forno e realizzazione dell'impasto; Gestione e monitoraggio del processo di fermentazione delle forme di impasto; Gestione e monitoraggio del processo di cottura dei vari prodotti da forno; Controllo e supervisione della qualità materie prime alimentari e monitoraggio dell'approvvigionamento delle stesse per la produzione; Verifica normativa sugli allergeni e monitoraggio del rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi di produzione; Gestione della manutenzione ordinaria macchinari per lavorazione dei prodotti da forno; Attività di vendita alla clientela dei prodotti da forno con relativo storytelling rispetto alle materie prima utilizzate. Cosa cerchiamo? Passione per il settore food &beverage e per la tradizione enogastronomica italiana; Esperienza pregressa di almeno 2 anni nello stesso ruolo; Buona capacità di gestione dello stress; Buone capacità manuali nell'utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche; Ottima predisposizione al lavoro in team; Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend. LUOGO LAVORO : RESCALDINA CONTRATTO E INQUADRAMENTO : Contratto FT 40 ore settimanali, a tempo determinato, con possibilità di proroga. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www. staff. it La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.
Staff S. p.
A. è iscritta all' Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez.
I del Ministero del Lavoro e P.
S. prot.
N° 39/...
Settore: Grande distribuzione/ Supermercati Ruolo: Vendita al dettaglio/ Servizi al pubblico Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato