OPERAIO ALIMENTARE OLFOOD
Unigra
Borgo San Giacomo
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Azienda: Unigra Borgo San Giacomo
Sono richieste buone capacità di calcolo: ulteriori qualifiche di magazzinaggio o di trasformazione alimentare sarebbero vantaggiose, così come qualsiasi esperienza con SAP. - Monitorare la qualità complessiva del prodotto, completare i controlli richiesti e le pratiche burocratiche di produzione giornaliere associate, evidenzia le non conformità e adotta le opportune azioni correttive.
Garantisce un adeguato scambio di informazioni con le aree Qualità e R&D. - Monitora le prestazioni della macchina e identifica rapidamente le prestazioni della macchina errate e implementa la risoluzione dei problemi di primo livello per implementare misure correttive. - Rispetta i requisiti di sicurezza alimentare, controlla efficacemente i CCP e il rispetto delle procedure di qualità del sito.
Mantenere gli standard GMP di linea/area cercando di migliorare costantemente. Pulitura ed ispezione delle attrezzature e le aree di lavoro - Attenersi a tutti i requisiti di qualità per evitare la contaminazione durante la pulizia. - I candidati dovranno essere in grado in casi eccezionali di ricercare guasti/risoluzione dei problemi, capacità di comunicazione efficaci e una solida comprensione dei principi GMP e HACCP. - Capacità di dare priorità alle esigenze del piano di produzione quotidiano, di individuare possibili problemi e comunicarli in maniera tempestiva. - Attenzione alle efficienze di linea ed al controllo delle perdite di materiale ed al suo eventuale recupero. Requisiti: Titolo di studio: Diploma di scuola tecnica/formazione universitaria di natura tecnica.
Desiderata formazione specialistica nel settore food.
Precedente esperienza (1-3 anni) in impianti continui e macchine a media/alta velocità e medio/alto volume.
Capacità di utilizzare diversi impianti in continuo tra cui a titolo esemplificativo: pastorizzatori, miscelatori, separatori, dosatori, apparecchiature CIP, confezionatrici. Soft skills: buone capacità di team working, disponibilità ai turni che possono cambiare in base alle esigenze (allo stato attuale la produzione lavora dalle 5 alle 22). Competente nell'uso dei computer per l'immissione di dati di produzione. Livello e retribuzione in base al grado di esperienza
✔ Unigra