OPERAIO /A INDUSTRIA ALIMENTARE - OLFOOD
Unigrà
Conselice
40
Discreto
help
thumb_up Mi piace
Azienda: Unigrà Conselice
Il plant ha sede a Borgo San Giacomo (BS) e ha circa 50 dipendenti ed è leader nella produzione di margarina e nel 2023 sarà anche operativo con la produzione di burro e panna.
Siamo alla ricerca di un operatore di produzione che avrà le seguenti responsabilità : - Gestire apparecchiature per il trattamento termico, la miscelazione, il confezionamento e l'imballaggio per la realizzazione del piano giornaliero e settimanale di produzione.
Sarà necessario realizzare anche eventuali interventi di manutenzione di base. - Comprendere e lavorare per raggiungere e superare i KPI affidati. - Lavorare alla pianificazione dei materiali e degli imballaggi. - Collabora con il caporeparto per eseguire le procedure di avviamento garantendo buoni standard di produzione, di pulizia e igiene e di sicurezza. - Garantisce un corretto ed efficace cambio turno.
Sono richieste buone capacità di calcolo: ulteriori qualifiche di magazzinaggio o di trasformazione alimentare sarebbero vantaggiose, così come qualsiasi esperienza con SAP. - Monitorare la qualità complessiva del prodotto, completare i controlli richiesti e le pratiche burocratiche di produzione giornaliere associate, evidenzia le non conformità e adotta le opportune azioni correttive.
Garantisce un adeguato scambio di informazioni con le aree Qualità e R&D. - Monitora le prestazioni della macchina e identifica rapidamente le prestazioni della macchina errate e implementa la risoluzione dei problemi di primo livello per implementare misure correttive. - Rispetta i requisiti di sicurezza alimentare, controlla efficacemente i CCP e il rispetto delle procedure di qualità del sito.
Mantenere gli standard GMP di linea/area cercando di migliorare costantemente.
Pulitura ed ispezione delle attrezzature e le aree di lavoro- Attenersi a tutti i requisiti di qualità per evitare la contaminazione durante la pulizia. - I candidati dovranno essere in grado in casi eccezionali di ricercare guasti/risoluzione dei problemi, capacità di comunicazione efficaci e una solida comprensione dei principi GMP e HACCP. - Capacità di dare priorità alle esigenze del piano di produzione quotidiano, di individuare possibili problemi e comunicarli in maniera tempestiva. - Attenzione alle efficienze di linea ed al controllo delle perdite di materiale ed al suo eventuale recupero.
Requisiti: Titolo di studio: Diploma di scuola tecnica/formazione universitaria di natura tecnica.
Desiderata formazione specialistica nel settore food.
Precedente esperienza (1-3 anni) in impianti continui e macchine a media/alta velocità e medio/alto volume.
Capacità di utilizzare diversi impianti in continuo tra cui a titolo esemplificativo: pastorizzatori, miscelatori, separatori, dosatori, apparecchiature CIP, confezionatrici.
Soft skills:buone capacità di team working, disponibilità ai turni che possono cambiare in base alle esigenze (allo stato attuale la produzione lavora dalle 5 alle 22).
Competente nell'uso dei computer per l'immissione di dati di produzione.
Livello e retribuzione in base al grado di esperienza
✔ Unigrà
Condividi:
