Maitre sommelier per ristorante sul lago

Descrizione " Crotto dei Platani", storico ristorante fine dining sul lago di Como a Brienno, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Maitre Sommelier.
Il ristorante è aperto tutto l'anno, valorizza le materie prime del territorio, reinterpretando e tramandando antiche ricette.
La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e conosce l'inglese.
Le attività da svolgere saranno principalmente: - Gestione sala - Organizzazione turni - Carta dei vini.
Contratto Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine .
Offerti vitto e alloggio (monolocale).
Impegno full time su 5 giorni : turni spezzati a pranzo e a cena, due giorni di riposo a rotazione.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza e sarà intorno ai 2500€ netti + TFR a parte.