MACELLAIO/A - Addetto/a Area Macelleria di ATRI (TE)

Descrizione azienda Eurospin è un’azienda italiana della grande distribuzione organizzata che nasce nel 1993 ed è leader di mercato con oltre 1300 punti vendita in Italia, Slovenia, Croazia e Malta.
Il Gruppo Eurospin ha avuto una forte crescita negli anni sviluppando un fatturato superiore ai 10 miliardi di euro, con oltre 11 milioni di clienti e un capitale umano di oltre 22. 000 persone inserite all’interno dell’organizzazione.
Il Gruppo Eurospin favorisce la crescita personale e professionale sviluppando il potenziale e le aspirazioni dei suoi collaboratori.
Posizione EUROSPIN LAZIO SPA, Società del Gruppo Eurospin, ricerca per il punto vendita di ATRI (TE), ADDETTI/E AL REPARTO MACELLERIA PER LA GRANDE DISTRIBUZIONE ORGANIZZATA.
La risorsa insieme al suo gruppo di lavoro all’interno del reparto macelleria si occuperà delle seguenti attività: Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico; Pulizia e sanificazione delle attrezzature.
Requisiti Sono richieste le seguenti conoscenze e competenze tecniche: Conoscenza delle tipologie di carne e delle loro caratteristiche; Dimestichezza nell’utilizzo dei principali strumenti di lavoro (coltelli e affettatrici) Inoltre, il/la macellaio/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti indispensabili: Passione per il prodotto; Approccio positivo al cliente; Affidabilità e serietà; Capacità comunicative e relazionali; Flessibilità e capacità di adattamento.
Si richiedono:disponibilità a lavorare su turni e festivi; residenza in zone limitrofe; essere in possesso di patente di guida ed essere automuniti.
Altre informazioni Precedenti esperienze maturate nel ruolo nella GDO o nel settore alimentare saranno valutate positivamente.
Si propone contratto di assunzione a norma di legge.