Head Mixologist Restaurante y Bar · Puente Romano Beach Resort
Puente Romano
Como
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Azienda: Puente Romano Como
Experimentar y perfeccionar técnicas avanzadas de mixologÃa (infusiones, clarificaciones, ahumados, entre otros).
Supervisar la calidad y presentación de todas las bebidas servidas, asegurando estándares consistentes.
Entrenar al personal de barra, incluyendo a bartenders, en técnicas y conocimiento de productos.
Colaborar con otros departamentos, como cocina, para ofrecer experiencias de maridaje únicas.
Liderar la implementación de nuevas tendencias e innovaciones en mixologÃa. ¿ Qué necesitamos de ti? Experiencia demostrable en un puesto similar en mixologÃa.
Se valorará experiencia previa en hoteles y/o restaurantes del sector del lujo.
Profundos conocimientos en mixologÃa, creación de cócteles, manejo de insumos premium y técnicas avanzadas de preparación.
Titulación en HostelerÃa, Turismo o áreas relacionadas (deseable).
Buen dominio de inglés y español con capacidad para comunicarse con seguridad.
Se valorarán otros idiomas.
Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y atención al cliente.
Pasión por la hostelerÃa y compromiso con la excelencia en el servicio.
Capacidad para gestionar equipos, organizar tareas y priorizar en entornos de ritmo rápido.
Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, nocturnos y fines de semana. ¿ Qué ofrecemos? Puente Romano Beach Resort te brinda una experiencia excepcional y enriquecedora.
Nos ubicamos en un entorno exclusivo de renombre internacional.
Junto con otros establecimientos, formamos parte del grupo Luxury Hotel Partners.
Como Leading Hotels of the World, nos dedicamos a mantener los más altos estándares de excelencia y prestigio.
Además, contamos con un convenio colectivo propio que garantiza condiciones laborales favorables y adaptadas a las necesidades del equipo.
Formarás parte de una gran empresa con más de 1500 profesionales de diferentes sectores y culturas.
Tendrás acceso a actividades formativas que apoyan tu desarrollo profesional y personal.
Además, ofrecemos oportunidades internas para tu crecimiento y movilidad dentro de la empresa.
Disponemos de un servicio de prevención propio, que incluye un médico de empresa, para velar por tu salud y seguridad en el trabajo.
También tenemos un Club Benefits para las personas del equipo con promociones y descuentos en multitud de establecimientos y servicios.
Te integrarás en un ambiente dinámico y colaborativo, donde podrás participar en eventos y actividades para todo el equipo.
También colaboramos en eventos benéficos y proyectos de sostenibilidad, aportando activamente a la comunidad y al medio ambiente. ¡Únete a nuestro equipo y sé parte de lo extraordinario! #J-18808- Ljbffr
✔ Puente Romano
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