Head Brewer - Capo impianto - Arco (TN)
Page Personnel
Trento
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Azienda: Page Personnel Trento
Sviluppo di nuove ricette innovative in linea con le tendenze del mercato e la filosofia aziendale.
Mantenimento dei più alti standard di qualità, igiene e sicurezza in ogni fase della produzione.
Monitoraggio e ottimizzazione dei tempi e costi di produzione per massimizzare l'efficienza operativa.
Collaborazione con il team marketing per promuovere i nostri prodotti e partecipare a eventi, degustazioni e fiere del settore.
Supervisione e formazione del team di produzione, garantendo un ambiente di lavoro stimolante e positivo.
Gestione delle scorte e relazioni con i fornitori di materie prime.
Esperienza comprovata come Head Brewer o in ruoli simili nel settore della birrificazione artigianale.
Conoscenza approfondita del processo produttivo della birra e capacità di creare ricette uniche.
Competenza nell'uso di macchinari e attrezzature per la produzione di birra.
Forte capacità di leadership, problem solving e gestione del tempo.
Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
Passione per il settore e curiosità nel seguire le nuove tendenze di mercato.
Un ambiente di lavoro stimolante e innovativo con opportunità di crescita professionale.
L'opportunità di lavorare su una vasta gamma di birre artigianali e di sperimentare nuove ricette.
Benefit Alloggio Birra artigianale Settore Alimentare
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