DOCENTE SALA BAR
Ciofs Fp Piemonte Ets
Novara
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Azienda: Ciofs Fp Piemonte Ets Novara
DOCENTE SALA BAR Ciofs-FP Piemonte Sede di Novara ricerca un esperto in area ristorazione - Cuoco - per l'insegnamento.
Il formatore ha il compito di promuovere il successo formativo, lo sviluppo professionale, umano, culturale e civile dello studente in vista del suo inserimento professionale.
Mansioni e responsabilit • Preparazione, allestimento e conduzione dei laboratori in compresenza col docente o in autonomia per la classe • Gestire e coordinare autonomamente tutte le attivit necessarie per la conduzione di una sala ristorante didattica • Buona esperienza organizzativa, e un'ottima conoscenza delle norme d'igiene e sicurezza alimentare assegnata • Definizione della mise en place per ristorante didattico e creazione degli ordini di servizio • Preparazione e allestimento della sala per i clienti del ristorante didattico insieme agli allievi del Corso di Sala Bar • Preparazione verifiche in base al programma della classe • Manutenzione delle apparecchiature e approvvigionamento materiale • Partecipazione alle riunioni di consiglio e scrutini Soft skill richieste • Predisposizione all'insegnamento • Carattere dinamico con buone doti relazionali e di team work • Possesso di flessibilit mentale e capacit di problem solving • Gestione efficace ed attiva allo stress • Doti organizzative e di pianificazione Sedi di lavoro: Novara Se in possesso dei requisiti, è possibile inviare la propria candidatura con autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Reg.
EU 2016/679.
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77
✔ Tempo pieno
✔ Ciofs Fp Piemonte Ets