Cuoco/a | Casalpusterlengo | Full-time

Ristorazione collettiva Jobtech , agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Cuoco/a per ristorazione collettiva che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione collettiva a Casalpusterlengo .
Dai un'occhiata a questa opportunità e invia la tua candidatura.
Cosa prevede l'offerta? Stipendio : CCNL Turismo Pubblici Esercizi - Livello 4; Tipologia e durata contrattuale : SOM - 3 mesi + 9 mesi; Giorni e orari di lavoro : Full time - 40 ore settimanali spalmati su doppio turno (mattina o sera) da lunedì a domenica; Avrai lʼopportunità di entrare a far parte di una realtà operante nella ristorazione collettiva, gestendo la cucina di una casa di riposo con professionalità e attenzione.
Cosa vorremmo trovare in te? Esperienza pregressa come Cuoco/a, preferibilmente in mense o ristorazione collettiva; Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e di preparazione pasti per grandi volumi; Capacità di pianificare e organizzare le attività in cucina; Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare; Attitudine alla leadership e gestione di un team di lavoro; Flessibilità nell’organizzazione dei turni, inclusi festivi; Orientamento alla qualità e alla soddisfazione dell’utente finale; Precisione e cura nella preparazione delle portate; Di cosa ti occuperai? Pianificazione e preparazione dei pasti per gli ospiti della casa di riposo; Coordinamento delle attività della cucina e supervisione del personale; Controllo della qualità degli ingredienti e degli alimenti serviti; Gestione delle diete specifiche e delle esigenze alimentari degli ospiti; Garantire il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza; Ottimizzazione dei processi operativi in cucina; Monitoraggio delle scorte e approvvigionamento delle materie prime; Risoluzione di eventuali problematiche operative.
Se pensi che sia l'opportunità giusta per te, candidati subito .
Jobtech è un’ Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunità : diversità e inclusione sono al primo posto per noi! Ogni candidatura , per ogni posizione aperta, sarà accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze , nel rispetto delle specificità di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.
Lingue richieste Italiano: Professionale completa Requisiti obbligatori Requisiti opzionali Condizioni economiche Trattamento Tempo det. (3 mesi) Turni di lavoro Infrasettimanali Mattina - Pomeriggio - Sera Sabato Mattina - Pomeriggio - Sera Domenica Mattina - Pomeriggio - Sera