Cuoco Unico Stagionale Per Bar Ristorante Al Mare

Descrizione", Il bar della piazza", , bar ristorante in Sardegna a Porto Rotondo (SS), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco unico per la stagione estiva.
Il locale si trova a due passi dal mare, in Piazzetta San Marco, uno dei luoghi più frequentati di Porto Rotondo ed è aperto dalla colazione al dopo cena.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nello stesso ruolo.
Si richiede autonomia nella gestione della propria postazione.
Le attivit da svolgere saranno principalmente legate alla preparazione di piatti caldi e freddi.
Inoltre, dovr essere in grado di utilizzare gli strumenti di cucina e conoscere le tecniche di riscaldamento degli alimenti.
Contratto Contratto a tempo determinato per la stagione estiva, da met aprile a fine settembre.
Offerti vitto e alloggio (camera condivisa) in appartamento con cucina.
Impegno full time con turni unici sul pranzo o sulla cena, indicativamente dalle 8 alle 16 e dalle 15 alle 23, con un giorno di riposo a rotazione.
Lo stipendio mensile sar da valutare in base all'esperienza.
Il range di partenza sar 1800-2000€ netti sulle 12 mensilit .
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Alloggio - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Autonomia gestione della posizione - Conservare le materie prime per alimenti - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Impiattamento - Piatti freddi - Preparare condimenti per insalate - Preparazioni - Primi piatti - Rispettare le porzioni standard - Secondi piatti - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti - Conoscenza tecniche di taglio - Cucina di pesce - Cucina di carne vetrinabakeca