CUOCO PER SERVIZIO MENSA - BENEVENTO

La nostra azienda cliente, una grande SPA che gestisce vari appalti in tutta Italia nel settore della Ristorazione Collettiva, ci ha commissionato la ricerca e selezione su BENEVENTO di:  N°1 CUOCO PER SERVIZIO MENSA Descrizione dell'attività: La risorsa sarà inserita all'interno della mensa e farà parte di una squadra attualmente composta da 2 cuochi e 4 addetti servizi mensa.   La media dei pasti è di 90 mattina e 40 la sera , più cestini freddi.   La risorsa si occuperà della preparazione di primi, secondi, contorni garantendo la qualità e la sicurezza alimentare.
Requisiti Richiesti: 2/3 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente espressa in contesti di ristorazione collettiva Applicazione scrupolosa di HACCP e regole aziendali capacita' di gestione dell' approvvigionamento delle derrate e dell'andamento economico del Conoscenza delle tecniche di produzione , cottura e impiattamento Disponibilità Immediata Caratteristiche dell'offerta: Sede di Lavoro: Benevento - Cap: 82100 Tipologia Contrattuale: inserimento diretto presso l'azienda cliente con contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione.
CCNL Pubblici esercizi 4 livello Orario di lavoro: 40 ore settimanali; 7:00 – 15:40 con 0,30 minuti di pausa pranzo.
Turni di lavoro dal lunedì al venerdì.   Richiesta disponibilità immediata Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L. 903/77) e in ottemperanza con la nostra privacy policy ( Regolamento UE n. 2016/679)