Cuoco per ristorante - opportunità a lungo termine!

Cuoco per ristorante - opportunità a lungo termine! Luogo di lavoro: Ivrea Descrizione Per il Ristorante Alla Modina di Ivrea, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco da inserire nel team.
Il candidato ideale ha almeno due anni di esperienza nello stesso ruolo, deve dimostrare autonomia nella gestione della cucina, gestirà il food cost, gli ordini e le forniture e si occuperà del servizio.
Cerchiamo persone interessate ad un'opportunità a lungo termine in un bel contesto serio e professionale.
Se hai la passione per la cucina, sei un professionista attento ai dettagli e desideri creare piatti memorabili in un ambiente stimolante, inviaci la tua candidatura! ContrattoE' offerto un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
Si lavorerà a tempo pieno: il lunedì, giovedì, venerdì e sabato sul turno del pranzo e della cena; la domenica ed il martedì solo su turno pranzo ed il mercoledì di riposo.
Lo stipendio di partenza offerto è di 1800€ netti su 14 mensilità, con possibilità di aumento in fase conoscitiva.
Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione Conoscenza tecniche di taglio Conservare le materie prime per alimenti Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti Impiattamento Piatti freddi Preparare condimenti per insalate Preparazione dolci Preparazioni Primi piatti Rispettare le porzioni standard Secondi piatti Tecniche di cottura moderne Utilizzare gli strumenti di cucina Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Cucina di carne Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-unico-ivrea-cdy Zona lavoro: Ivrea