Cuoco Capo Partita per Ristorante Pizzeria

Descrizione La pizzeria - ristorante l' Angolo Partenopeo, appartenente al circuito Restworld, situato a Beinasco (TO), è alla ricerca di un  Cuoco capo partita ai primi con almeno 3 anni di esperienza, per arricchire il suo team di cucina.
Principali mansioni:assistere nelle varie preparazionigestione della linea dei primi gestione delle comande in arrivo e del pass Requisiti: esperienza pregressa come capo partitaeccellenti capacità organizzative e attenzione al dettagliocarattere mite e abilità nel mantenere un ambiente di lavoro sereno e collaborativocapacità di lavorare efficacemente in team, dimostrando leadership e supporto ai colleghiconoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle normative di igiene e sicurezza alimentare capacità di gestire lo stress e lavorare in un ambiente dinamico e veloce Se sei appassionato di cucina, desideri crescere fare parte di un team creativo e stimolante, inviaci subito la tua candidatura! Contratto Il contratto sarà a tempo determinato a scopo di indeterminato, full time.
I turni di lavoro saranno variabili, distribuiti su 5 giorni alla settimana con i possibili orari: 10:30 - 14:30 e 17:30 - 23:30 per i turni spezzati 3gg settimanali 17:30 - 00:00 per i turni unici 2 gg settimanali Lo stipendio previsto per questa posizione varia da 1. 600- 1. 800€ mensili netti a cui si aggiungono 13esima e 14esima a parte, con pasti offerti e assistenza sanitaria privata.
Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione Conoscenza tecniche di taglio Conservare le materie prime per alimenti Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze Preparazioni Rispettare le porzioni standard Tecniche di cottura moderne Utilizzare gli strumenti di cucina Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti