CUOCO

Sei alla ricerca di una nuova sfida nel settore della ristorazione? Hai esperienza come cuoco?   Questa è l’opportunità che fa per te!      Randstad Italia, filiale di Varese, per azienda leader nel settore della ristorazione ricerca un   CUOCO    Si offre: contratto iniziale di un mese, prorogabile, scopo inserimento in azienda.
Orario di lavoro: 39 ore settinamali, cosi distrubuite: dal lunedì al giovedi 6,5 ore al giorno nella fascia del pranzo, compresa tra le 6:00 e le 17:30 + sabato e domenica, sempre solo fascia del pranzo.
Luogo di lavoro: l'attività verrà svolta presso una struttura di Varese   Retribuzione annua: 22000€ - 28000€ esperienza 3 anni Quali requisiti stiamo cercando?   passione il settore della ristorazione; attestato sulla SICUREZZA GENERALE e HACCP; conoscenza della cucina locale, nazionale e internazionale; ottime doti relazionali e di gestione; forti doti di leadership.   Candidati! Se il tuo profilo risulterà in linea sarai ricontattato al più presto!   La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).
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Il Cuoco organizza le attività della cucina e nello specifico si occuperà di:   definire la ricetta di ogni pietanza presente nel menù; individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità; preparare personalmente i piatti che richiedono maggiore esperienza e capacità professionale e programmare il lavoro degli aiutocuoco che eseguono i piatti più semplici; assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.