COORDINATORE ATTIVITA' SETTORE RISTORAZIONE - TORINO

Per importante azienda cliente operante nel settore del food &, beverage a Torino ( Porta Nuova, Porta Susa), stiamo ricercando Coordinatore Attivit Settore Ristorazione.
Il nostro cliente è alla ricerca di persone che condividano i suoi valori di eccellenza, innovazione e attenzione al cliente.
La figura richiesta è responsabile dell'organizzazione dei turni, della qualit del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei Clienti.
Quali Mansioni svolgerai? Gestione autonoma delle procedure operative del ristorante, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualit del prodotto Supervisione e coordinamento di tutte le postazioni ( Cucina, Cassa Delivery e Magazzino) rispettando le procedure di sicurezza previste Gestione dell’organizzazione del ristorante e delle squadre durante le fasce orarie della giornata, verificando che durante il turno siano mantenuti gli standard critici per tempi di tenuta del prodotto, velocit e qualit del servizio, qualit del prodotto, igiene e sicurezza del cibo.
Organizzazione della formazione dei nuovi Collaboratori, seguendo e valutando le performance Requisiti: Esperienza pregressa nella gestione di un team di lavoro nel medesimo settore Capacit di lavorare in team e sotto pressione Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli Orari: Full- Time 40 ore settimanali su turni, 5 giorni su 7, fascia oraria 7:00-23:00.
Si offre assunzione diretta con l'azienda, durata del contratto da concordare. vetrinabakeca