Commis di sala per ristorante di nuova apertura

Descrizione Per il  Ristorante Rossetti, locale di prossima apertura nel centro di  Alba e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un commis di sala da inserire nel team! Il ristorante aprirà a settembre e sarà un locale completamente rinnovato e con un menù alla carta comprendente prodotti di altissima qualità e una proposta di piatti tipici del territorio creati in chiave moderna e con rispetto della tradizione.
Il candidato ideale ha almeno 1 anni di esperienza nel ruolo, conosce la lingua inglese, è solare ed appassionato ed è domiciliato in zona.
Il ruolo prevede il supporto ai camerieri di sala, la preparazione della sala, l'accoglienza dei clienti ed il servizio al tavolo.
Se sei appassionato/a di enogastronomia, orientato/a al servizio e desideri far parte di un team dinamico e stimolante, invia la tua candidatura! ContrattoE' offerto un iniziale contratto a tempo determinato fino a gennaio 2025, con possibilità di rinnovo a tempo indeterminato.
Si lavorerà a tempo pieno, 6 giorni a settimana su turni prevalentemente spezzati.
Lo stipendio previsto varia tra 1. 200€ e 1. 300€ mensili netti, in base all'esperienza e alle competenze del candidato.
Competenze necessarie Accoglienza clienti Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Gestire le lamentele dei clienti Monitorare pulizia della sala Predisporre i tavoli Preparare le stoviglie Preprarare il ristorante per il servizio Sbarazzo e pulizie Servire i vini Servire pietanze ai tavoli Servizio al vassoio Spiegazione menu Upselling Utilizzo palmare/tablet Gestione comande Presentazione carta dei vini