Commis de Bar

Stipendio: 30.000 - 50.000

L'hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano fa parte della collezione di Miramis, il brand lanciato dalla holding svedese Qarlbo AB, azienda a conduzione familiare fondata dalla famiglia Jonsson.
Qarlbo promuove investimenti a lungo termine, detenendo quote di maggioranza e collaborando con i fondatori, in settori che spaziano dall’intrattenimento all’ospitalità, all’energia, biodiversità e immobiliare, sempre con un focus sulla sostenibilità.
Nel portfolio di Miramis troviamo altre proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma, come: l’ Hotel La Roqqa e l’ Isolotto Beach Club a Porto Ercole, entrambi inaugurati nel 2023, la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana, che sarà oggetto di un'importante ristrutturazione.
Inoltre, nell’ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell’area dell’ex fabbrica Cirio a Porto Ercole.
Miramis si impegna a offrire esperienze personalizzate nelle sue proprietà, permettendo agli ospiti di abbracciare pienamente l'autenticità di luoghi straordinari, restituendo un lascito in termini di sostenibilità ambientale e sociale.
Posizione: JOIN OUR COMMUNITY Stiamo cercando per l’ Hotel Torre di Cala Piccola un Commis de Bar che riporterà al Bar Manager e si occuperà di: Sistemazione della mise-en-place nella Lounge seguendo le linee guida aziendali.
Esecuzione del servizio di Bar.
Pulizia, riordino e sistemazione della Lounge.
Rispetto delle indicazioni previste dal manuale di autocontrollo HACCP.
Monitorare gli standard di pulizia di tutte le aree di lavoro.
Monitorare le scorte del magazzino e segnalare eventuali carenze al Mixologist o suo preposto.
Notificare al Responsabile della Manutenzione eventuali guasti a impianti e/o ad attrezzature; antincendio delle camere o delle aree comuni.
Attenersi ai regolamenti e alle procedure aziendali.
Requisiti: Farai la differenza se avrai: Precisione e cura al dettaglio.
Dimestichezza nel rapporto col pubblico.
Predisposizione al lavoro in team.
Entusiasmo, motivazione e flessibilità.
Capacità di problem solving.
E se sei in possesso di: Diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente.
Esperienza pregressa nella stessa posizione in altre strutture ricettive o ristoranti di lusso.
Ottima conoscenza della lingua inglese (parlata) e di un'altra lingua internazionale.
Altre informazioni: Ti offriamo: Contratto full-time (CCNL Turismo Alberghi) con formula 5 giorni lavorativi e 2 giorni di riposo.
Mensa aziendale.
Per i fuori sede, alloggio in stanza condivisa.
Entra nella nostra " Community" e diventa uno dei nostri Storyteller, racconteremo insieme un nuovo concetto di ospitalità Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L. 903/77 - D.
Lgs. n. 198/2006).
J-18808- Ljbffr

Stipendio: 30. 000 - 50. 000

Salario minimo: 30.000 - 50.000 €