Chef de Rang - Bar attendant
Relais & Châteaux
Garlenda
50
Discreto
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Azienda: Relais & Châteaux Garlenda
Descrizione dell'azienda Un dolce risveglio di fronte al campo di golf' scoprire la montagna' i borghi medievali della Liguria' le bianche spiagge della Riviera' andare a spasso per i vicoli lastricati di Alassio o semplicemente prendere il sole sull'orlo della piscina.
La Meridiana è il luogo sognato per un soggiorno indimenticabile.
A tavola' tutta una serie di grandi vini italiani al ristorante Rosmarino e cucina locale presso il Bistrot.
Questa affascinante dimora della Riviera italiana' a met strada tra Montecarlo e Portofino' seduce per la sua accoglienza e il servizio efficiente e discreto.
Descrizione del lavoro Alla risorsa ' in sinergia con il Restaurant Manager' è richiesto : - Coordinare e supervisionare l'attivit del bar' - Organizzare il lavoro del team assegnato' - Gestire le forniture e le scorte di bevande' controllando l'inventario e garantendo che il bar sia sempre ben rifornito. - Garantire che tutte le attrezzature e gli spazi del bar siano sempre puliti' ordinati e conformi agli standard di igiene e sicurezza. - Fornire un servizio di alta qualit ' accogliendo gli ospiti' consigliando bevande e cocktail base' e assicurandosi che ogni cliente riceva un servizio eccellente. - Collaborare con il resto dello staff per garantire una comunicazione fluida e un servizio senza interruzioni. - Conosce e partecipa alla cura ed alla mise-en-place dei tavoli e del servizio e partecipa al lavoro e alle responsabilit del team di sala in modo propositiva.
Qualifiche REQUISITI RICHIESTI - Diploma o qualifica - Ottima conoscenza della lingua italiana' inglese e/o francese - Esperienza di almeno uno anno maturata nel ruolo in contesti con alta qualit di servizio - Conoscenza dei sistemi ordini/comande Clienti via digital - Massima seriet ' etica professionale' senso del dovere' motivazione - Completano il profilo: capacit organizzative e gestionali' comunicazione' orientamento al cliente e team working - Il piacere della cura dei Dettagli' e di poter offrire una esperienza di prodotti regionali e del territorio - Punto di merito: conoscenza del mondo Relais &, Chateaux e dei sistemi/ procedure associate - Referenze Informazioni aggiuntive SI OFFRE: - Contratto a tempo determinato ( met aprile - fine Ottobre ) - Assistenza costante (anche tramite procedure scritte) per arrivare alla completa operativit del ruolo - Possibilit di crescita' ambiente di lavoro dinamico e giovane - CCNL Turismo' inquadramento e retribuzione in base al profilo e all'esperienza - Disponibilit Full time' su turni (pranzo/cena) da lunedì a domenica con un giorno di riposo - Vitto e alloggio in un contesto di campagna a 2 passi dal mare Inviare CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformit al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti' saranno considerare unicamente candidature inviate in forma scritta via email o lettera ( no whatsapp)
✔ Tempo pieno
✔ Relais & Châteaux
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