Chef de rang

Ali Spa < br/> Ali lavoro, filiale di Treviglio - ricerca per azienda cliente zona di Bergamo uno/a Chef de Rang con esperienza per ristorante di fascia medio-alta. La figura ideale dovrà occuparsi delle seguenti responsabilità : Cura della mise en place (preparazione e disposizione) della sala prima del servizio.
Assicurarsi che i tavoli sotto la propria responsabilità ricevano un servizio di alto livello.
Accoglienza degli ospiti con professionalità e cortesia.
Presentazione del menù e consulenza sugli abbinamenti cibo-vino.
Risposta a domande specifiche sui piatti e sugli ingredienti.
Presa delle comande e supervisione del servizio ai tavoli.
Gestione dei pagamenti.
E soddisfare i seguenti requisiti: Esperienza consolidata nel ruolo di Chef de Rang.
Solide conoscenze gastronomiche e competenze enologiche.
Conoscenza delle tecniche di servizio e della normativa igienico-sanitaria.
Buona conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua sarà considerata un plus).
Si offre un contratto iniziale a tempo determinato finalizzato all’ assunzione.
Orario di lavoro : 3 turni, (1° turno: 06:00 - 14:30 | 2° turno: 07:00 - 15:30 | 3° turno: 15:00 - 24:00) compreso di weekend e festivi.
Settore: Ristorazione/ Catering Ruolo: Altro Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Sede: BERGAMO Settore: Ristorazione/ Catering Ruolo: Altro***---***