Chef de Rang

Situato a Cortina d’ Ampezzo, L’ Hotel De Len è il luogo ideale per chi sceglie di rendere la propria vacanza una occasione in cui prendersi cura di se stessi, ritrovando spazio e tempo per la cura del corpo e della mente.
Si tratta di un luogo per ritrovarsi in inverno e in estate, riscoprendo il potere rigenerante della montagna, nel massimo rispetto del territorio e delle persone che lo ospitano.
Alla base del progetto vi è quindi una filosofia di sostenibilità e wellbeing profonda, legata a ogni aspetto dell’esperienza dell’ospite.
L’ Hotel De Len propone un diverso concetto di ospitalità e benessere, basato su esperienze locali, circondati dallo splendido territorio delle Dolomiti.
Lavorare con noi significa far parte di una grande azienda, in cui si respira aria di famiglia e per questo si viene valorizzati come persone. È sentirsi un po’ a casa, è un’opportunità di crescita.
Da noi successo e potenzialità, sfida e fatica diventano esperienze tangibili: si vive il territorio nella sua essenza più profonda, con il supporto di un team preparato e affiatato.
L’ Hotel De Len crede nel lavoro, nella crescita e nelle nuove risorse.
Vuoi esserci anche tu? Siamo alla ricerca di un/a Chef de Rang super energic* e appassionat* per unirsi alla nostra squadra di sala! Se ami offrire un servizio impeccabile e regalare un sorriso ai nostri ospiti questa potrebbe essere la tua occasione! Cosa farai: Servire con stile: Gestirai il servizio ai tavoli con professionalità, garantendo che gli ospiti ricevano un’esperienza di alta qualità.
Consigliare con gusto: Fornirai suggerimenti e rispondendo a domande per garantire una scelta informata e soddisfacente.
Collaborare: Lavorerai fianco a fianco con il team di cucina per assicurarti che ogni piatto sia un capolavoro e venga servito alla perfezione.
Mantenere l’ordine: Tieni il tuo spazio di lavoro in ordine, perché un ambiente pulito è il primo passo per un servizio straordinario! Attenzione al dettaglio: Curare la disposizione della sala e dei tavoli, mantenendo sempre un ambiente ordinato e conforme agli standard di igiene.
Gestire le richieste: Risponderai con professionalità alle richieste o ai reclami degli ospiti, trovando soluzioni efficaci.
Supervisione del personale: Supporterai e formerai il personale di sala più giovane, monitorando la qualità del servizio durante i turni.
Esperienza nel ruolo: Esperienza pregressa in strutture o ristoranti, preferibilmente in contesti simili.
Ottime capacità comunicative: Capacità di interagire con ospiti internazionali, consigliando piatti e vini con sicurezza.
Conoscenza enogastronomica: Buona conoscenza dei vini e della gastronomia, con la capacità di fare abbinamenti e consigli adeguati.
Attenzione al dettaglio: Precisione e cura per i dettagli nel servizio e nella presentazione.
Lingue straniere: Buona conoscenza della lingua inglese, con preferenza per ulteriori lingue straniere (es. tedesco o francese).
Certificazione HACCP in corso di validità.
Cosa offriamo (oltre a un ambiente di lavoro fantastico): Equità retributiva : Crediamo fermamente nell'equità salariale e ci impegniamo a garantire che ogni membro del nostro staff riceva una retribuzione giusta e competitiva.
Staff house : offriamo una staff house situata nelle vicinanze, garantendo comfort e comodità per i nostri dipendenti durante il loro periodo di lavoro. " Mensa aziendale : Pasti deliziosi e gratuiti durante l'orario di lavoro.
Corporate benefits : Sconti e agevolazioni su vari servizi e prodotti per migliorare la tua vita quotidiana.
Family & Friends benefits : Sconti speciali per familiari e amici presso il nostro hotel, perché vogliamo che anche i tuoi cari possano godere della nostra ospitalità Gruppo Egnazia Ospitalità Italiana.
Assorbenti gratuiti : Per garantire il benessere e il comfort del nostro staff femminile.
Sportello d'ascolto psicologo : Accesso a consulenze psicologiche gratuite per il supporto del benessere mentale.
Regali di compleanno per lo staff : Adoriamo festeggiare i compleanni dei nostri dipendenti con piccoli doni.
Staff party : Eventi sociali per divertirci insieme e creare un team ancora più unito.
Challenge : Sfide periodiche per mantenere alto l'entusiasmo e la motivazione di tutti.