CHEF DE RANG
WinTime Spa
Varese
35
Discreto
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Azienda: WinTime Spa Varese
Stipendio: RAL 22000
Win Time S. p.
A.
Agenzia per il Lavoro - Filiale di Busto Arsizio ( Va) - seleziona per azienda cliente - settore hotellerie, due chef de rang: CHEF DE RANG La risorsa si occuper di: Accoglienza, interlocuzione e servizio Conoscenza dei piatti e capacit di descriverli agli ospiti Conoscenza dei vini e basic di abbinamento alle pietanze Compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa Verifica e sistemazione della mise en place di sala e bar Preparazione allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting Conoscenza delle regole HACCP REQUISITI MINIMI: Esperienza di almeno 3 anni nella funzione di chef de rang Esperienza in ristoranti a la carte e banqueting Preferibile esperienza di bar e basic cocktails Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali Conoscenza approfondita dei metodi di conservazione e rigenerazione alimenti Buon livello della lingua Inglese COMPLETANO IL PROFILO DEL CANDIDATO/A: Preferibile la conoscenza di una seconda lingua straniera Senso di responsabilit e Team Player SI OFFRE: Contratto di assunzione diretta a tempo determinato o indeterminato in base all'esperienza del candidato Inquadramento: Ccnl Turismo Industria - livello: C2 (RAL BASE) RAL 22000 Orario di lavoro: TURNI AVVICENDATI 6. 00 - 14. 30, 14. 30/15. 30/16. 00 - 23. 00/00. 00/00. 30 Se turno spezzato: 10:00-14:00, 18:00-22:30, 11:00-15:00, 19:00-23:00 (5 giorni lavorativi con due giorni di riposo consecutivi) Benefits: Mensa aziendale/palestra riservata ai dipendenti/scontistiche presso hotels della compagnia/50% sconto presso la spa dell'albergo/convenzioni realt locali Tipi di retribuzione supplementare: Quattordicesima Tredicesima Sede di lavoro: limitrofi di Varese Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L. 903/77).
✔ turni
Salario minimo: RAL 22000 €
✔ WinTime Spa