Chef de partie- Chateau Monfort

Contratto: tempo indeterminato

Company Description Nel cuore di Milano' scopri lo splendore di un hotel davvero unico' ospitato in un edificio Art Nouveau dei primi del '900.
L' Hotel Château Monfort si ispira al mondo delle fiabe e dell'opera. È un luogo incantevole in cui sogno e realt si fondono' cosa che si riflette nello stile retrò-chic che permea questo ", Castello urbano", .
I colori pastello che adornano le pareti delle camere degli ospiti sono esaltati da motivi floreali e farfalle.
All'interno dell'hotel rimarrete affascinati dalla sua atmosfera romantica e raffinata' che si estende al nostro eccezionale ristorante Rubacuori' al nostro lounge bar Mezzanotte e alla nostra SPA ", Amore &, Psiche", Job Description In accordo e sotto la supervisione dell' Executive Chef' la risorsa: - è responsabile per l'esecuzione della propria partita - sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualit stabiliti - misura le dosi seguendo le procedure previste - controlla la peculiarit e la presentazione delle diverse portate - supporta la brigata in caso di necessit - collabora con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio Qualifications diploma o qualifica in ambito alberghiero ottima conoscenza della lingua italiana Tre anni di esperienza nel ruolo Completano il profilo la passione' le capacit decisionali' la gestione del tempo e delle risorse e il team working Additional Information Chateau Monfort porta nel cuore di Milano gli spazi di una fiaba.
Lavorare in Chateau Monfort vuol dire entrare a far parte della famiglia Relais &, Châteaux dove ogni risorsa viene valorizzata nella sua unicit .
In un ambiente fortemente collaborativo e attento al benessere personale delle proprie risorse il collaboratore avr la possibilit di esprimere se stesso e di essere ambasciatore dei valori della dimora Contratto a tempo determinato ì(da subito)' con possibilit di proroghe e/o assunzione CCNL Turismo' con retribuzione commisurata all'effettiva esperienza della risorsa scelta Disponibilit full time su turni (pranzo/cena) da lunedì a domenica con due giorni di riposo NON è previsto l'alloggio

✔ Tempo pieno