Chef de Partie (m/f)
Falkensteiner Hotels & Residences
Acconia
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Immagine a scopo illustrativo
Azienda: Falkensteiner Hotels & Residences Acconia
Esperienza: Almeno 3 anni di esperienza lavorativa
Titolo di studio: Formazione professionale completata come cuoco/a oppure operatore/trice alberghiero/a
Vuoi lavorare per una nota impresa familiare e un gruppo alberghiero dinamico che comprende più di 30 Falkensteiner Hotels &Residences in Europa? Vuoi sentirti dire " Welcome Home" anziché stare immerso in un'atmosfera sterile? Vuoi partecipare attivamente al corso degli eventi anziché correre insieme agli altri? Vuoi volare alto anziché restare fermo nella stessa posizione? Falkensteiner Hotels &Residences è allora il posto giusto per te! Ti aspettiamo nel nostro team ad Acconia di Curinga in qualità di: Chef de Partie (m/f)I TUOI COMPITI SARANNO: Assistenza allo Chef de Cuisine o al Sous Chef Responsabilità della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera Pianificazione e organizzazione delle attività in ciascun ambito Controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente Stesura di menù fisso o alla carta o delle offerte del giorno secondo la stagionalità degli alimenti Rispetto della normativa HACCP nella cucina All'occorrenza, svolgimento di attività amministrative a sostegno del Restaurant Manager, dello Chef de Cuisine o del Sous ChefDA TE CI ASPETTIAMO: Esperienza lavorativa di almeno 3 anni Formazione professionale completata come cuoco/a oppure operatore/trice alberghiero/a Conoscenza del tedesco e dell'inglese Solide conoscenze dei prodotti alimentari Buon orientamento ai servizi e alla qualità Eccellente capacità di comunicare e di lavorare in team Atteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solvingNOI TI OFFRIAMO: All- Inclusive Onboarding in fase iniziale per essere introdotti al lavoro in modo graduale Possibilità di carriera e di sviluppo in un gruppo alberghiero in crescita Possibilità di partecipare alle decisioni in un ambiente di lavoro dinamico Numerose possibilità di perfezionamento e aggiornamento nella nostra Falkensteiner Academy e nella nostra accademia per manager Goditi le vacanze nei migliori hotel, cioè da noi, a condizioni vantaggiose Ulteriori vantaggi trovi qui: Aspettiamo la tua candidatura! Se hai delle domande, non esitare a contattarci via e-mail.
Si prega di candidarsi esclusivamente tramite il pulsante " Invia la domanda di lavoro".
Non vediamo l'ora di ricevere la tua candidatura!CONTATTO: Claudio Giaffreda · Falkensteiner Club Funimation Garden Calabria, Località Torre Mezza Praia SS18, 88022 Acconia di Curinga (CZ) Dai un'occhiata al tuo futuro posto di lavoro:
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