Chef Capo Partita per Ristorante in Hotel - turno unico!

Chef Capo Partita per Ristorante in Hotel - turno unico! Luogo di lavoro: Terzigno Descrizione Per il ristorante situato all'interno di un Hotel a Terzigno ( Napoli) e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita da inserire in brigata.
Il ristorante offre servizio per i clienti delle 21 camere della struttura e per gli eventi esterni, proponendo una cucina tipica del territorio con materie prima di ottima qualità.
Il candidato ideale è della zona, ha esperienza di almeno 2 anni nello stesso ruolo ed è appassionato e disponibile.
Sei domiciliato in zona e cerchi una nuova opportunità? invia la tua candidatura! Contratto Il candidato selezionato lavorerà a tempo pieno con un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione.
Si richiede disponibilità per turni unici, 6 giorni alla settimana, con orario 9. 30-17. 00 o 16. 30-24. 00.
Lo stipendio previsto varia da 1. 700€ a 1. 900€ mensili netti.
Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione Conoscenza tecniche di taglio Conservare le materie prime per alimenti Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Gestire ordini e forniture della cucina Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze Preparazioni Rispettare le porzioni standard Tecniche di cottura moderne Utilizzare gli strumenti di cucina Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Cucina di pesce Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-terzigno-bbk Zona lavoro: Terzigno