CATEGORY BUYER SECCHI
Serenissima Ristorazione
Vicenza
40
Discreto
help
thumb_up Mi piace
Azienda: Serenissima Ristorazione Vicenza
Se hai una forte passione per l’industria alimentare e esperienza nel settore dei secchi, questa potrebbe essere l’opportunità professionale che stavi cercando.
Responsabilità : Gestire l’intero processo di acquisto per la categoria secchi, compresa la selezione dei fornitori, la negoziazione dei contratti e la gestione delle relazioni con i fornitori esistenti; Monitorare costantemente il mercato e identificare le tendenze emergenti, le opportunità di costo e le nuove fonti di approvvigionamento; Sviluppare e implementare strategie di approvvigionamento efficaci per ottimizzare la qualità dei prodotti, i costi e la disponibilità ; Collaborare strettamente con il team per garantire un assortimento di carne diversificato e adatto alle esigenze del business aziendale; Condurre analisi dettagliate delle prestazioni della categoria, identificare i punti di forza e le aree di miglioramento e proporre azioni correttive; Mantenere una comunicazione chiara e regolare con i vari reparti aziendali, inclusi logistica, marketing e gare, per garantire una gestione efficiente del flusso di merci e una strategia di pricing competitiva; Garantire il rispetto delle normative e delle politiche aziendali in materia di qualità e sostenibilità .
Requisiti: preferibile esperienza nel settore degli acquisti con focus sulla categoria secchi, ma valutiamo positivamente anche chi è alle prime esperienze con voglia di imparare e crescere nel settore; preferibile conoscenza del mercato dei secchi, comprese le varietà di prodotti, i fornitori e le dinamiche di prezzo; capacità di negoziazione e eccellenti capacità analitiche e di problem solving.
Cosa offriamo? cultura organizzativa orientata all’innovazione e al miglioramento continuo; possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili; supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari; politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
Assunzione diretta.
Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/ PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link .
Area: Acquisti Professione: BUYER Contratto: Full Time Luogo di lavoro: Ufficio Provincia: Vicenza Comune: Costabissara #J-18808- Ljbffr
✔ Serenissima Ristorazione