Capopartita | Alta cucina | Milano

Ristorazione Jobtech , agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un capo partita con una passione sfrenata per la cucina e per il lavoro di squadra, da inserire nella brigata di uno dei più rinomati ristoranti di lusso nel cuore di Milano .
Cosa prevede l'offerta? Stipendio : 28. 000€ - 30. 000€ lordi annui; Tipologia contrattuale : inserimento full-time iniziale di 6 mesi, finalizzato all’assunzione a tempo indeterminato; Giorni e orari di lavoro : turni settimanali di 5 giorni su 7 (alternando turni unici e spezzati); Periodo di inizio : il prima possibile.
Immagina di lavorare in un ambiente dove la tradizione italiana incontra la precisione e l' arte nipponica , il tutto condito con un pizzico di eleganza e un tocco di spettacolarità.
Il locale fa parte di un brand che da oltre 20 anni domina la scena del Food &Beverage , offrendo esperienze culinarie di alto livello e intrattenimento memorabile ai suoi clienti.
Ti unirai a una brigata affiatata e talentuosa, guidata da uno chef stellato che non vede l'ora di condividere i suoi segreti del mestiere.
Cosa vorremmo trovare in te? Almeno 1-2 anni di esperienza come capo partita o in ruoli simili; Capacità di collaborare in squadra; Precisione, ordine e una buona dose di creatività; Problem solving (perché la cucina è un po’ come la vita: imprevedibile ma emozionante!); Voglia di imparare e crescere professionalmente; Flessibilità e resilienza nei momenti di maggior affluenza; Orientamento all’eccellenza e alla soddisfazione del cliente; Interesse per il mondo della ristorazione di lusso.
Di cosa ti occuperai? Preparare piatti che lascino i clienti a bocca aperta (prima di mangiarli, ovviamente!); Gestire la tua partita in autonomia e supportare il resto della brigata; Coordinare gli approvvigionamenti e ottimizzare gli ingredienti disponibili; Garantire il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare; Partecipare attivamente alla creazione del menù; Collaborare con lo chef per sperimentare nuove ricette e tecniche; Supportare la formazione dei membri più giovani del team; Risolvere imprevisti in cucina con un tocco di maestria; Assicurarti che ogni cliente lasci il ristorante con un ricordo indelebile.
Se pensi che questa sia l’avventura culinaria che fa per te, candidati subito .
In Jobtech, trasformiamo la passione in professione! Jobtech è un’ Agenzia per il lavoro improntata alle pari opportunità : diversità e inclusione sono al primo posto per noi! Ogni candidatura , per ogni posizione aperta, sarà accolta e considerata sulla base degli effettivi meriti e competenze , nel rispetto delle specificità di ciascun ruolo a prescindere da pelle, razza, nazionalità, etnia, sesso, genere, orientamento sessuale, stato coniugale, disabilità, responsabilità genitoriali, età, religione o credo.
Lingue richieste Italiano: Professionale completa Requisiti obbligatori Requisiti opzionali Condizioni economiche 28000€ - 30000€ Trattamento Tempo det. (6 mesi) Turni di lavoro Infrasettimanali Mattina - Pomeriggio - Sera Sabato Mattina - Pomeriggio - Sera Domenica Mattina - Pomeriggio - Sera