Capo reparto Macelleria Cuorgnè (TO)
Randstad Italia Spa
Cuorgnè
75
Buono
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Azienda: Randstad Cuorgnè
E' richiesta disponibilità a lavorare nei week end. esperienza 1 anno  Sei in possesso di questi requisiti? Il capo reparto che stiamo cercando è in possesso dei seguenti requisiti: esperienza maturata nell'ambito della GDO come capo o vice capo reparto macelleria oppure pregressa esperienza maturata nel settore della ristorazione con mansioni come cuoco e aiuto cuoco addetto alla preparazione di piatti di carne e cucina tipica; esperienza nella vendita e nell’assistenza diretta al cliente, maturata in particolare presso rosticcerie, macellerie o nel settore della ristorazione e/o della GDO; conoscenza dei principali tagli di carne e delle preparazioni di base; competenza nell’utilizzo dell'attrezzatura corretta quale coltelli o macchinari a seconda della tipologia di carni; esperienza nella gestione di un team di lavoro; forte orientamento al cliente e visione strategica; ottime capacità analitiche; voglia di crescere professionalmente e di affrontare sfide; buona comunicazione, capacità decisionale e di negoziazione; diploma o laurea triennale; buon utilizzo del PC.  Se hai la giusta passione ed esperienza candidati subito, stiamo cercando te! La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).
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Di cosa ti occuperai? Il capo reparto, con il supporto del team, si occuperà di:  pianificare e gestire il lavoro del team sul punto vendita; effettuare gli ordini della merce con il gestionale di riferimento; allestimento del banco vendita e del reparto frigo; pesatura, etichettatura e prezzatura dei prodotti; scarico della merce dai mezzi di trasporto refrigerati e monitoraggio della sua corretta conservazione secondo le normative igienico - sanitarie vigenti; disossare, tagliare e lavorare tutti i tipi e tagli di carne utilizzando gli strumenti del mestiere;  servire, effettuare la vendita diretta ed assistenza al cliente; selezionare i tuoi collaboratori e curare la loro crescita professionale; essere il punto di riferimento ed esempio per tutto il team; garantire il rispetto degli standard aziendali.
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