Capo partita per ristorante in Vanchiglia

Descrizione Siamo alla ricerca di un capo partita per Silos , ristorante situato a Torino, in zona Vanchiglia.
La persona ideale per la mansione ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, con competenze specifiche inerenti: tecniche di cottura moderne corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP) utilizzo della strumentazione di una cucina professionale La persona selezionata, nello specifico, si occuperà di: garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina impiattare le pietanze secondo le indicazioni fornite gestione ordini e forniture preparazioni per il servizio Contratto Il contratto offerto è un determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno , organizzato in turni unici per 6 giorni alla settimana.
Turni: 17:00 - 22:00 Lo stipendio offerto inizialmente è compreso fra i 1. 600€ e i 1. 800€ netti mensili e sarà in ogni caso commisurato all'esperienza e alle competenze della persona.