Offerte di lavoro CAPO PARTITA PER RISTORANTE IN NUOVA APERTURA

CAPO PARTITA PER RISTORANTE IN NUOVA APERTURA - Bergamo

Restworld
placeBergamo

9 giorni fa
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Azienda: Restworld Bergamo

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CAPO PARTITA PER RISTORANTE IN NUOVA APERTURA - Bergamo Luogo di lavoro: Bergamo Descrizione Stiamo cercando un capo partita per il ristorante " Neràc" di Alghero, con un nuovo locale di prossima apertura a Bergamo.
L'apertura è prevista per marzo 2025.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 2/3 anni d'esperienza nella medesima mansione, preferibilmente in contesti simili e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentarimantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generaleimpiattare le pietanzepreparazioni per il servizio Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni alla settimana, organizzato in turni unici.
Orario turni:16:00 - 23:30 Il giorno libero previsto: lunedì.
Lo stipendio previsto è di 1. 800€ mensili netti e sarà, in ogni caso, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione Conoscenza tecniche di taglio Conservare le materie prime per alimenti Garantire la pulizia dell'area di lavoro Gestione comande della cucina Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina Preparazioni Rispettare le porzioni standard Tecniche di cottura moderne Utilizzare gli strumenti di cucina Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Primi piatti Piatti freddi Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-capo-partita-bergamo-njz Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Bergamo

✔ Restworld

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e a persone di tutte le età e nazionalità , ai sensi dei D. Lgs. 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l’ informativa sulla privacy ( art. 13D. lgs. 196/03 e gdpr UE, onlyjob. it Settore: Ristorazione/ Catering Ruolo: Ristorazione/ Hotellerie Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Sede: BERGAMO Settore: Ristorazione/ Catering Ruolo:...

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