Capo partita per ristorante in campagna

Descrizione Siamo alla ricerca di un capo partita per Radici, ristorante situato a Costigliole d' Asti.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 2 anni d'esperienza nella medesima mansione e e una buona comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di: - garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari - mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale - gestire le comande della cucina, relativa alla propria partita - monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina - impiattare le pietanze - preparazioni per il servizio Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno con turni variabili distribuiti su 5 giorni alla settimana.
Primo giorno libero: martedì.
Secondo giorno libero variabile in base alle esigenze organizzative e della persona.
Turni: -11:00-16:30/18:00-22:30 (turno spezzato 4gg/sett) -16:30-23:00 (turno unico 1gg/sett).
Lo stipendio offerto è compreso tra 1. 400€ e 1. 500€ mensili netti e sarà, in ogni caso, adeguato alle competenze e alle esperienze della persona.
Possibilità di alloggio per candidati con domicilio distante dal luogo di lavoro.