Barman per casual fine dining in campagna [RicercaUrgente]
Restworld
Castelfiorentino
60
Buono
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Azienda: Restworld Castelfiorentino
L'inaugurazione del ristorante e la gestione dell'intero progetto ristorativo è stata affidata a Simone Cipriani, già ideatore di " Essenziale" a Firenze e conosciuto per le sue collaborazioni televisive con Sky e Gambero Rosso.
La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, principalmente come barman o barlady e ha competenze in: - Mixology avanzata (preparazioni homemade - syrups, estratti, infusioni) - Classificazione e degustazione bevande alcoliche Nello specifico si occuperà di: - Preparazione delle bevande alcoliche - Gestione del banco e della linea - Comunicazione con la clientela - Scelta degli abbinamenti con i piatti in menù, insieme allo chef Contratto Il contratto offerto è a tempo determinato, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.
L'impegno richiesto è a tempo pieno (40h/sett) per 5 giorni alla settimana, organizzati in turni variabili Turni: - 10:30 - 15:00/18:00-23:00 (turno spezzato, 2/7) - 16:00 - 24:00 (turno unico, 3/7) Lo stipendio netto offerto è compreso tra 1400€ e 1500€ e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Possibilità di richiedere 13a e 14a mensilità in maniera dilazionata o alle scadenze di legge.
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