Barman per caffetteria ristorante

Descrizione "Lù Bar", caffetteria ristorante in zona Porta Venezia a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Barman.
La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti simili e conosce l' inglese .
Le attività da svolgere saranno le seguenti: Preparazione e servizio dei cocktail classici e dei signature presenti in lista con particolare attenzione alla qualità degli ingredienti e alla presentazione.
Gestione autonoma del banco bar, mantenendo sempre ordine, pulizia e rispetto delle norme di sicurezza.
Consigliare i clienti nella scelta dei cocktail, in base alle loro preferenze e al nostro menù.
Gestione e controllo delle scorte di alcolici e ingredienti, effettuando ordini e monitorando l’inventario.
Collaborazione con il team di cucina e di sala per garantire un servizio fluido e coordinato.
Mantenimento di un ambiente accogliente, elegante e professionale per i nostri ospiti.
Formazione e supporto ai barman più giovani del team, condividendo le proprie competenze ed esperienze.
Rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle leggi in materia di somministrazione di alcolici.
Contratto Contratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a lungo termine .
Impegno full time con turni unici serali dalle 17 all'1 di notte, un giorno di riposo a rotazione.
La RAL sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 22-25 mila euro + bonus legati alle performance + welfare aziendale + buoni pasto elettronici.