Assistant Store Manager

Per una catena di ristoranti che si occupa di cucina emiliana, stiamo ricercando un Assistant Store Manager.
Mansioni: Sarai responsabile del Ristorante durante il tuo turno, avrai il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.
Nello specifico, le tue attività saranno: - Gestire e organizzare le attività di cucina e sala - Gestire le attività amministrative e gestionali (ordini, inventari, chiusure fiscali e versamenti) - Controllo dello stato approvvigionamenti delle materie prime, predisponendo ordini e produzioni - Coordinamento del team, gestione delle postazioni, valorizzazione delle competenze e predisposizione degli orari - Gestione e cura della selezione, della formazione e dello sviluppo del team degli operatori Requisiti richiesti: -2 anni d'esperienza nella ristorazione organizzata in un ruolo di coordinamento, come assistente, vicedirettore o team leader - Ottima conoscenza delle procedure e delle attività amministrative del punto vendita - Esperienza pregressa nelle mansioni operative di sala, cassa e cucina Offerta: - Contratto Full Time 40H -RAL e package retributivo allineato al mercato e all'esperienza della risorsa + Sistema incentivante - Pasto dipendenti - Fondo est - Periodo di formazione retribuito e cori di formazione e crescita professionale.
Orario di lavoro: Il ristorante è aperto dal Lunedì alla Domenica, con una settimana lavorativa di 40 ore settimanali,5 giorni su 7 Luogo di lavoro: Arese Data inizio prevista: 07/03/2025 Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel Management Città: Arese ( Milano) Disponibilità oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D. lgs. 198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura ( Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco. it.
Adecco Italia S. p.
A. ( Aut.
Min.
Prot.
N. 1100-SG del 26. 11. 2004).