Aiuto Cuoco Per Ristorante In Villa Storica

Descrizione", Villa Castelletti", , villa storica con ristorante, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 aiuto cuoco.
Il locale, location per eventi con ristorante interno alla struttura, è immerso nella natura Toscana, tra Firenze e Prato, propone una cucina classica italiana con elementi innovativi, completamente gluten free.
Il candidato ideale ha almeno 1 esperienza in ristorazione (cucina) o proviene dalla scuola alberghiera.
Le attivit da svolgere saranno principalmente: - assistere nelle varie preparazioni - occuparsi della linea - pulizia della postazione e degli alimenti Vista la posizione è necessario essere automuniti.
Contratto Contratto a tempo determinato con finalit di assunzione.
Impegno full time 6 giorni su 7 durante il periodo invernale con turni a cena dalle 15 alle 23, dal martedì al sabato, e a pranzo la domenica.
Turni 5 giorni su 7 durante la stagione estiva, solo a cena.
Lo stipendio mensile sar da valutare in base all'esperienza, il range sar 1300-1500€ netti con tredicesima e quattordicesima a parte.
Cosa offre l'azienda- Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Conservare le materie prime per alimenti - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Piatti freddi - Preparare condimenti per insalate - Preparare gli ortaggi da usare in un piatto - Preparazioni - Utilizzare gli strumenti di cucina - Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti - Conoscenza tecniche di taglio - Primi piatti - Secondi piatti vetrinabakeca