Addetto/a alla disossatura

Ali agenzia per il lavoro Spa seleziona per azienda cliente del comune di Castiglion Fiorentino un/a disossatore/disossatrice con esperienza consolidata nella mansione da inserire nel reparto produttivo dell'azienda che opera nel settore alimentare, in particolare della lavorazione della carne.
La figura selezionata sarà responsabile della lavorazione e disossatura delle carni, operando in conformità con gli standard aziendali di qualità e sicurezza alimentare.
La posizione richiede precisione, attenzione al dettaglio e un'ottima conoscenza delle tecniche di disossatura.
Responsabilità principali : Eseguire la disossatura delle carni con l'utilizzo degli strumenti specifici.
Preparare le carni per la successiva lavorazione o confezionamento.
Garantire che tutte le operazioni vengano svolte nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
Collaborare con il team per mantenere un flusso di lavoro efficiente e tempestivo.
Mantenere pulito e ordinato il posto di lavoro.
Requisiti : Richiesta esperienza pregressa come disossatore o in un ruolo simile nel settore alimentare.
Conoscenza delle tecniche di disossatura e buona dimestichezza nell'utilizzo di coltelli.
Capacità di lavorare in modo rapido e preciso sotto pressione.
Ottima manualità e attenzione ai dettagli.
Possesso di HACCP in corso di validità.
Offriamo : Iniziale contratto a tempo determinato Tipo di contratto: Iniziale contratto a tempo determinato in somministrazione Zona di lavoro: Comune di Castiglion Fiorentino, provincia di Arezzo.
Settore: Industriale alimentare Ruolo: Produzione / Operations Anni di esperienza: 1-2 anni Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Ciclo continuo Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Operaio