Addetto controllo qualità pescheria

Descrizione Il Candidato, inserito all’interno del nostro stabilimento produttivo, si occuperà del controllo qualità dei prodotti ittici e nello specifico di:•     Ricevere e scaricare la materia prima •     Verificare i prodotti, dal punto di vista visivo, olfattivo, documentale e strumentale (es controllo istamina), rispettando quanto stabilito dalle procedure Iperal e dagli standard merceologici stabiliti dalle normative vigenti•     Verificare la conformità in termini di temperatura ed igiene del mezzo di trasporto e del prodotto•     Applicare quanto previsto dalle norme di igiene e sicurezza alimentare e dal manuale di HACCP. •     Controllare etichettatura, tracciabilità e dati logistici dei prodotti•     Utilizzare sistemi informativi per la registrazione dei controlli e l’inserimento dei dati nei sistemi •     Gestire lo stoccaggio in cella e garantire il FIFO•     Allestire i prodotti secondo gli ordini dei Punti Vendita•     Collaborare con il proprio responsabile e con varie figure aziendali Caratteristiche richieste:•     Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo ricercato o in ruoli simili •     Provenienza da realtà alimentari, preferibilmente dal settore dell’ittico•     Conoscenza del pacchetto Office e dimestichezza con sistemi di registrazione dati Tipologia di inserimento:•     Full time 38 ore a settimana, 6 giorni su 7 da domenica a venerdì•     Orario dalle 17:00 alle 02:00 - variabile. •     Sede di lavoro GIUSSANO.
Inizialmente è previsto un periodo di affiancamento presso lo stabilimento di ANDALO VALTELLINO (dintorni di COLICO - 40 minuti da Lecco)•     Potrebbe essere previsto un rimborso kilometrico/ mezzo condiviso per il periodo di permanenza ad Andalo Valtellino•     Inquadramento e retribuzione commisurati alle caratteristiche del Candidato#LAVORACONNOI Entra nel nostro Team