[Ricerca Urgente] Responsabile di cucina per hotel 4stelle
Restworld
Cogne
45
Discreto
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Azienda: Restworld Cogne
La struttura propone un menù alla carta stagionale e un menù per la mezza pensione che cambia quotidianamente.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti simili in montagna.
Le attività da svolgere saranno principalmente: - Gestione brigata di cucina (3 capi partita, 1 pasticciere, 1 aiuto cuoco turnante, 2 lavapiatti) - Composizione menù - Ordini - Ruolo operativo in cucina.
Contratto Contratto a tempo indeterminato.
Offerti vitto e alloggio (camera singola/appartamento singolo per la famiglia).
Impegno full time con turni a pranzo e a cena su 6 giorni a settimana.
Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 3000-4000€ netti + TFR e ferie a parte + assicurazione sanitaria integrativa.
✔ Restworld